• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

作業

棚卸作業

 年度末が、近づき決算棚卸の準備をしている企業も多いと思います。先日、訪れた衣料品チェーンでも準備していました。  この表を見て推測すると、計数値のところに総数などを書くのでしょうか。ハンディ読み取りは、ハンディ端末を入 ...

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調剤薬局での待ち時間

 私の自宅近くに大手のドラッグストアが、運営している調剤薬局があります。そこでの待ち時間が、とても長いと感じています。そこは、医療モールに併設された調剤薬局です。そしてその医療モールは、平屋の小売店が、いくつもある、俗に ...

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はかりつきセルフレジ

 テレビのニュースで紹介されていたのがスキャン済商品を置く部分に、はかりがついたセルフレジです。現在、幕張メッセで開催されているスーパーマーケットトレードショーで寺岡精工さんが、展示しています。  このレジにより、例えば ...

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チャットGPTの活用

 最近は、生成AIの活用が多く報道されている。また、小売業の現場でも活用されています。ホームセンターのグッデイでは、廃番商品の代替商品を探し提案している。従来であれば従業員の基本知識であったり、取引先に確認したりして提案 ...

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まわりに聞こえる声量で

 先日、ある大手ハンバーガーチェーンへ行った。テイクアウト注文(セルフ注文機)して、カウンター前へ移動した。そうしたら私の番号が呼ばれた。「アレ」と思ったら「ポテトで出来上がりまで時間がかかるのですわってお待ちください」 ...

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床がベトベト

 先日、しゃぶしゃぶのチェーン店へ行ってきた。ドリンクバーに行こうとすると靴の裏がベトベトして、少し床から離れる時に違和感があり、更に「ペタッ、ペタッ」と歩くたびに音がする。ここは、食材などを取りに行く店で、席を離れるた ...

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いくらから値下げ?

 ある総合スーパーでのアパレル売場、大きな価格表示があります。  冬物の値下げなのですが、いくらの商品が、3,980円(税込4,378円)になっているのかわかりません。やはり、元の価格を表示した方がいいと思います。  こ ...

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値下の表示

 あるドラッグストアで定番商品を賞味期限や消費期限が近いため値下げをして販売していた。  キムチですが、10%引きになっています。  なまそぼです。このドラッグストアでは、値下げしている商品に黄色い値下げ表示のラベルが差 ...

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カートのメンテナンス

 先日、コストコへ行ったが、ショッピングカートの動きがよくない。キャスターがきちんと回らない。カートが、大型のためさらに運転が難しかった。元にもどるのも大変なのでそのまま買物をすませた。  コストコのカートの台数は、とて ...

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ここは、売場?

 先日、総合スーパーの自転車売場で見かけたのは、従業員が、2人でおしゃべりをしている様子です。まるでカフェで話をしているようです。食品などと違い、いつも売れる商品ではないと思います。しかし売場で、することは、山ほどあると ...

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