いよいよプロ野球が開幕する。ワクワクするときが来た。ドラフトで入団した選手も楽しみだがトレードや自由契約後、他球団で支配下になった戦手も楽しみだ。中日の中田翔選手、巨人の高橋礼投手、ロッテのソト選手、西武の甲斐野選手な ...
続きを読む先日、スーパーの店頭でコメダブランドのお菓子を見つけた。 チョコレートです。すべて森永とのブランドです。 シロノワール味の小枝チェコです。 エンゼルパイです。 小倉トースト味のクッキーです。美味しそうです。 こちらは ...
続きを読む「その声・笑い声、客席に届いています。」この言葉ですが、とあるレストランの厨房を見たらこの貼り紙が貼ってありました。売場や厨房で業務の話は、全く問題ありません。しかし業務と関係ないおしゃべりや笑い声は、いただけません。 ...
続きを読むバックヤードには、従業員以外にも多くの人が立ち入る。多いのは、配送関係のドライバーさんだろう。またメーカーや取引先なども在庫や販促物を確認するためバックヤードに入ってくる。メーカーや取引先さんであれば入店手続きをして名 ...
続きを読む最近、「伊右衛門」のテレビCMをよく見る。サントリーとしては、最重点商品だろう。各、スーパーの売場でも大きく展開されている。 「一度は飲んでいただきたい」のラベルが付けられています。大量陳列と後ろの販促ボードが目立ち ...
続きを読む先日の週末にしゃぶ葉へ行った。夜に行ったためがたいへん混んでいた。そこで発生したのが、野菜やたれの補充遅れだ。夜の部は、提供商品に寿司が加わり寿司の場合は、ロボットではなく、従業員が配膳するため従業員は、より忙しくなる ...
続きを読む先日、バーミヤンへ行ったところ、レジがセルフレジになっていた。すかいらーくグループだとガスとがキャシュレスのみ受付で稼働している。しかし60歳以上が割引になるプラチナパスポートは、使えず有人レジで対応してもらっていた。 ...
続きを読む