• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

企業

大手によるうどん店の戦い

 今日は、うどん店に関することを書きます。関東地方におけるうどん戦争です。うどん店は、数多くあると思います。今日は、大手企業が、運営するうどん店についてです。  まずは、最大手、丸亀製麺です。商品を選び、トッピングなどを ...

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ベイシアの新業態

 6月12日にニュースになっていたのが、ベイシアの新業態です。屋号は「激安ワンダーランド ココトク」です。報道を、まとめるとアイテムを絞り込みPBを強化しています。そして安さを訴求しています。  また商人舎の結城義晴さん ...

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コラボ商品

 先日、ニッポン放送を聞いていたらユニクロとのコラボ商品が、あるという。そこでホームページを見るとTシャツやトートバッグなどが、ありました。  (出所)ユニクロホームぺージ  いくつかあるデザインから選びプリントしてもら ...

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コストコ新商品

 先日、コストコに行くとパンなどのコーナーに新製品がありました。  フランスアンパンです。  9個入りで販売されています。   価格は、1,198円です。1個当たり約133円です。  次は、コーンベーコンマヨブレッドです ...

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わかりやすいセルフレジ画面

 最近、セルフレジで商品を登録することが増えました。有人レジを縮小し、主にセルフレジのみで運営する企業も多くあります。笑点で林家たい平師匠が、時々、セルフレジが苦手だということをネタにしています。  ところでそのセルフレ ...

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書店、新しい出会い

 最近、書店が、見直されている。三省堂書店の神田神保町本店が、今年、3月にリニューアルし好調だそうです。新しい本との出会いテーマに「歩けば、世界が広がる書店」と訴求をしています。店内の陳列に変化を持たし、何かを探す楽しみ ...

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サブウェイ

 今日は、サンドイッチチェーンの「サブウェイ」の話題です。最近、好調に推移しています。現在、日本のサブウェイは、食事宅配や居酒屋事業を展開している「ワタミ」です。ワタミが、運営してから約2年が立っています。様々な改革を実 ...

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値引きのタイミング

 今日は、総菜、お弁当などの食品の値引きに関することです。一般的にスーパーでは、夕方から値引きシールが貼られることが、多いと思います。そして天候により少し値引きの時間が、早まったりします。  先日、コンビニのローソンへ行 ...

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小型スーパー

 小型スーパーというとイオンの「まいばすけっと」がうかぶ。そして最近、ローソンから小型スーパーを展開することが発表された。ローソンは、コンビニ本体の事業は、好調でさらに売上を伸ばすため小型スーパーに参入する。  屋号は、 ...

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カインズのPB

 先日、イトーヨーカドーの店舗へ行くと「カインズ」のPB商品が、展開されていました。カインズのPBを他企業に供給するニュースは、何件かありました。スーパーのラルズやイトーヨーカドーに供給されています。  家庭用品や、寝具 ...

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