テレビ番組

　昨日、テレビ朝日系のバラエティー番組「ナニコレ珍百景」を観ていたらワンオペの焼肉店が紹介されていた。ちょうど1週間前の「坂上＆指原のつぶれない店」でもワンオペの飲食店を紹介していた。1週間前に紹介された飲食店は、定食屋 ...

　今日は、2月23日、日曜日のテレビ番組「坂上＆指原のつぶれない店」からの話題です。大阪王将が、取り上げられました。大阪王将は、多くの進化をしており集客していました。　まずは、女性客が、入りやすいように店舗外観を変え、 ...

　今日も昨日に続き、商品の新しい販路です。それは、トレーラーハウスに積んだ自動販売機です。2月12日から14日に開催されたスーパーマーケットトレードショーからの話題です。私は、行っていませんが2月12日に放送されたワール ...

　メーカーが、商品を販売するのに様々なルートがある。小売店の店舗や通販サイトなど多くのルートがある。私が最近、知ったのは海外での新しい販売ルートです。2月12日（水）にNHKで放送された「コンテナ全部開けちゃいました！」 ...

　最近、QRコードによる飲食店でのオーダーが増えている。ファミリーレストランのジョイフルは、従業員がオーダーを受ける形との併用をとっている。また、サイゼリヤの一部店舗でも採用されています。タッチパネルに比べ投資コストが少 ...

　今日は、1月12日（日曜日）放送、TBS系「坂上＆指原のつぶれない店」からの話題です。タイトルは、「埼玉県の最強スーパーを徹底調査！」でした。紹介されたのは、「マミーマート」、「生鮮市場TOP！」（運営は、マミーマート ...

　今日もテレビからの話題です。10月29日の放送のマツコの知らない世界「北関東スーパーの世界」からの話題です。各スーパーともに名物惣菜があり、集客をしていると感じました。生鮮市場TOPでは、「国産鶏使用のやわらかとり天」 ...

　今日は、10月29日に放送されたマツコの知らない世界「北関東スーパーの世界」からの話題です。今回の放送は、1時間まるまるスーパーの話題でした。とても面白く見ました。すでに他の番組などで知ってる内容もありました。例えば生 ...

　昨日のタモリステーションは、面白かった。また、感動した。タイトルは「誕生50年・・・日本を変えたコンビニ」でした。コンビニの誕生秘話や商品開発の大変さなどがわかった。おにぎりを家庭で作るものから店で販売する物にしたのは ...

　今日は、先週のカンブリア宮殿からの話題です。昨日のカンブリア宮殿は、「鰻の成瀬」でしたが今日は、先週の話題です。（鰻の成瀬に関しては今年の7月24日にブログに書きました）　しまむらは2017年から売上はが前年割れをお ...

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