• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

テレビ番組

新しい販路

 メーカーが、商品を販売するのに様々なルートがある。小売店の店舗や通販サイトなど多くのルートがある。私が最近、知ったのは海外での新しい販売ルートです。2月12日(水)にNHKで放送された「コンテナ全部開けちゃいました!」 ...

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QRコードによるオーダー

 最近、QRコードによる飲食店でのオーダーが増えている。ファミリーレストランのジョイフルは、従業員がオーダーを受ける形との併用をとっている。また、サイゼリヤの一部店舗でも採用されています。タッチパネルに比べ投資コストが少 ...

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販売の判断、誰がする?

 今日は、1月12日(日曜日)放送、TBS系「坂上&指原のつぶれない店」からの話題です。タイトルは、「埼玉県の最強スーパーを徹底調査!」でした。紹介されたのは、「マミーマート」、「生鮮市場TOP!」(運営は、マミーマート ...

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「マツコの知らない世界」からの話題の➁

 今日もテレビからの話題です。10月29日の放送のマツコの知らない世界「北関東スーパーの世界」からの話題です。各スーパーともに名物惣菜があり、集客をしていると感じました。生鮮市場TOPでは、「国産鶏使用のやわらかとり天」 ...

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「マツコの知らない世界」からの話題➀

 今日は、10月29日に放送されたマツコの知らない世界「北関東スーパーの世界」からの話題です。今回の放送は、1時間まるまるスーパーの話題でした。とても面白く見ました。すでに他の番組などで知ってる内容もありました。例えば生 ...

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タモリステーション

 昨日のタモリステーションは、面白かった。また、感動した。タイトルは「誕生50年・・・日本を変えたコンビニ」でした。コンビニの誕生秘話や商品開発の大変さなどがわかった。おにぎりを家庭で作るものから店で販売する物にしたのは ...

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しまむらの復活

 今日は、先週のカンブリア宮殿からの話題です。昨日のカンブリア宮殿は、「鰻の成瀬」でしたが今日は、先週の話題です。(鰻の成瀬に関しては今年の7月24日にブログに書きました)  しまむらは2017年から売上はが前年割れをお ...

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埼玉県の最強スーパー

 今日は、9月1日に放送された「坂上&指原のつぶれない店」からの話題です。タイトルは、「ナメちゃダメ!埼玉4大最強スーパー徹底調査」です。大変、興味深く見ました。紹介された4社は、ヤオコー(本社・川越市)(本社・本部の表 ...

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外国人観光客によるアイスブーム

 昨日の「モーニングショー」からの話題です。最近、外国人観光客の中でアイスクリームブームが起きている。SNSにより情報が拡散しコンビニエンスストアを中心にアイスが売れている。外国人観光客へのインタビューでは、「何を食べた ...

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夏のホームセンター活用術

 今日は、昨日の夕方のニュース番組「イット」からの話題です。「しらべてみたら」のコーナーで紹介された内容です。番組では、カインズのPBが多く紹介されていました。まな板シートや洗濯ハンガー、マイクロファイバークロス、室外機 ...

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