• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

作業

回転しない回転ずし

  昨日、はま寿司へいった。久しぶりに行ったがレーンは回転しておらず タッチパネル注文のみになっていた。調べたらコロナ禍でタッチパネルのみに なっているそうだ。タッチパネルだと高齢者が注文できるか心配になる。しかし 回転 ...

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値下げ宣言

  ディスカウントストアのミスターマックスが1,000アイテムのPB商品の価格凍結を 継続するとともにNB2,000アイテムを値下げするという。値上げが多い中で値下げを 実施する。夕方のテレビニュースなどで報道されていた ...

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配膳ロボット

  昨日はバーミヤンで食事をした。ここは配膳ロボットが食事をテーブルまで 運んでいた。それでは少し気づいたことを書いていきます。まず店に入る。体温測定(手首)、 手・ゆびの消毒をする。(ちなみに大学の場合は+学生証を端末 ...

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POPスタンド

  POPスタンドは業態や各企業でいろいろ形がちがうだろう。フロワーから 立ち上がるもの、高さ30~40cmのもの、マグネットがついているものなど だがPOPをつけるときは高さを揃えまっすぐにつける。   売場の管理は商 ...

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10%割引クーポン

  最近、Max Valuのアプリをいれた。そうすると週末(金曜日から翌月曜日まで) 使える10%割引クーポンが届く。「生活応援スペシャルクーポン」となっており期間に 1回のみ使用可になっている。クーポンが来たときは使う ...

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付属品、消耗品の発注

  付属品や消耗品の受注は大変だと思います。お客様からの情報は本体の品番のみ (もちろん説明書やきちんと部品番号を部品名をメモしてきていただける方もいらっしゃいます。) 取引先の営業時間内であれば電話で確認する。メーカー ...

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POPの大きさ

  先日、あるホームセンターに行ったところエンドで大量陳列をして 商品を展開していた。これはお客様が今にも手の取りたくなるようなボリューム 陳列であった。しかしなぜかPOPが小さかった。売価がすぐにわからなかった。    ...

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新しい方の教育

  この前、家電の修理品を家電量販店に持ち込んだ。その家電量販店の オンラインストアで購入したが電話で問い合わせると店舗持ち込みも可と 言われたので持ち込んだ。そこでの話です。   電話で受け付け番号を言われそれを店頭で ...

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開店準備チェックリスト

  昨日、ある店舗内(コンビニではない)にあるコピー機を使用しようとした。 しかしながらA4のコピー用紙がなかった。補充を待たずに違うところでコピーを した。A3サイズからA4へ縮小なので自宅ではできないため外でコピーを ...

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コストコの作業 2

  今日も昨日に引き続きコストコについて書きます。7月29日のガイアの夜明けで 栃木県にオープンする新店のことを特集してました。その中で商品陳列(パレット)で パレットがずれていてやり直すとのことでした。皆さんこういう時 ...

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