• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

新着情報

花粉症の季節

 2月も中旬入り花粉症の季節になった。小売業では、医薬品を販売している所では、花粉症関係の薬や点鼻薬、目薬を前面において訴求する。また、花粉症の人は、大変だ。マスクをして花粉を防ぐ。洗濯物を室内干しにしたりすることも重要 ...

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スターリンク

 先日、コストコでスターリンクのインターネットセットを販売していた。  このアンテナでスターリンクにつなぎます。能登半島地震でも通信障害が発生したところで導入されました。 簡単につながるようです。使用用途は、災害時を初め ...

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変更する点は案内を

 もう数ヶ月経つのですがあるスーパーでマイバスケット(かご)に購入した商品を入れてもらう場合、取っ手に買上げテープを巻いていたのがかご内の商品に買上げのテープ(セロテープ幅)を貼るようになった。それは、企業の決めたことだ ...

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降雪後の営業

 昨日は、一昨日からの雪で関東地方も雪が積もった。営業前を含めて店舗によっては、雪かきが必要であったと思います。駐車場やお客様が歩く店頭入口など雪かきをされたと思います。そして塩カルを撒いたりしたと思います。雪が多く降る ...

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糖質を抑えたスイーツ

 糖質を抑えたスイーツというとシャトレーゼが頭に浮かぶ。先日、イオンへ行ったら糖質を抑えたスイーツを販売していた。 エクレア、シュークリーム、ワッフルがあります。税込で116円です。 プチシュークリームやプチエクレアも扱 ...

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牛丼店での出来事

 先日、とある牛丼チェーン店でテイクアウトをした。そこで注文から商品が出てくるまで25分かかった。ドライブスルー併設店舗であったがドライブスルーは混んでいなかった。(調理場の方を見るとドライブスルーの注文パネル前の画像が ...

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恵方巻

 昨日は、スーパーの売場では、恵方巻の売場が混雑していた。様々な種類があり、見ていて楽しかった。海鮮の恵方巻は本当に豪華だ。また今年、初めて見たのは、キンパ恵方巻だ。私は、購入したがとても美味しかった。これからも様々な種 ...

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カインズの売場

 先日、カインズに行ったら参考になる売場がありました。1つ目は、キャリーケースの売場です。 中央通路にあった売場です。これは、普通の売場です。宿泊数の目安の案内があります。  参考になったのは、この椅子(ホテルにあるスー ...

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節分

 節分というと基本は、豆まきだが15~16年前ごろから「恵方巻」が全国区になった。私が初めて恵方巻を知ったのは、20年位前だ。イオンさんとのショッピングセンターの会議がありイオンの店長さんから、「節分での恵方巻の販売を検 ...

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棚卸の準備

 小売業は、決算時期が近づき棚卸作業を準備している企業も多いと思います。棚卸は、資産を確定し利益を確定する大事な作業だ。各企業とも方法、ルールなどは、大きく違うと思う。専門業者に依頼する場合もあるがそれでも準備は、必要だ ...

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