• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

ゼッテリア

 ロッテからゼンショーホールディングス傘下になった「ロッテリア」、現在は「ゼッテリア」へ店名を変更し、リニューアルを進めている。3月めどにロッテリアは、閉店しゼッテリアに転換する予定になっている。

 ゼッテリアの由来は、絶品バーガーとカフェテリアを合わせた造語です。今後、ゼッテリアは、ゼンショーホールディングスの共同仕入れなどを活用し業績を伸ばしていくそうです。日本では、やはりマックが、強いので厳しい状況が予想されます。

 しかし、ゼンショーホールディングスのグループの店舗の共同出店などで集客に活かす方法もあると思います。それから「ロッテリア」の店名は、日本ではなくなりますが、韓国では、健在です。韓国の街中では多く見ます。私は、韓国に行った時、ロッテリアのハンバーガーを食べました。

 現在店舗数1位は、マック、2位はモス、3位は、バーガーキングで、4位がロッテリア+ゼッテリアです。今後、ゼッテリアの店舗数は、増えていくと思います。機会があればぜひ食べてみたいと思います。