• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

企業

ゴーストレストラン

 ゴーストレストランとは、実店舗ではなくデリバリーに特化した業態のことです。お客様用の座席は、持たないため小さなスペースも可能となります。今、このゴーストレストランを一つの戦略にしているのが、コンビニエンスストアのローソ ...

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TVC1周年

 イオンのカジュアルウェアのプライベートブランド、トップバリュコレクションが新しいロゴになりリニューアルして1年が、たちました。イオンの店頭では、プロモーションが行われていました。  1周年祭です。アンケートに答えると1 ...

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亀田製菓のインド戦略

 今日は、3月28日に放送された「ガイアの夜明け」からの話題です。米菓子メーカー「亀田製菓」のグローバルマーケティングの話です。亀田製菓は、インドでは、もともと、柿の種を販売していました。フレーバーは、「セサミソイ」「チ ...

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はま寿司

 先日、久しぶりに、はま寿司へいった。はま寿司は、すき家、ココスなどを運営するゼンショーグループの回転ずしチェーンです。また、はま寿司は、100円(税込110円)の商品が多くあり好評のようです。平日の夜でしたが、店内は、 ...

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コストコの新しいロールパン

 先日、コストコへ行ったところ新しいロールパンが販売されていた。  雑穀クルミロール24個入りです。  価格は、848円です。1個当たり35.33円です。  黒糖ロールのような色です。マスカルポーネロールが、廃番になり、 ...

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丈夫な企業ユニフォーム

 長持ちする商品を開発すること、また、商品をリサイクルしたり、リユースしたり持続可能なことが叫ばれている。先日、家族が自宅で着ているもので、感じたことがあった。Tシャツ代わりに着ていたのが、学校の体操着だった。  当然、 ...

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環境にやさしいアイテム

 先日、ニトリで見かけたのが、環境にやさしいアイテムです。  「お手頃価格で提供」ということがパネルに表示されています。  コンパクトな商品の案内です。お客様は、商品を持ち帰りができます。また販売前の運送の段階では、配送 ...

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アプリクーポンの使いやすさ

 先日、マクドナルドへ行った。今までは、カウンターオーダーであったが、キャシュレスであればタッチパネルのオーダーができるようになっていた。  画面は、プロモーションになっています。私は、オーダーをするためアプリを立ち上げ ...

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ポイントの後付け

 多くの小売業で実施しているポイント付与、かつては、ポイントカードを発行していたが現在は、多くの企業がアプリに移行をしている。財布のなかにポイントカードがパンパンという方も少なくなかった。  先日、カインズの店頭で見かけ ...

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ポロシャツラインナップ

 昨日は、暖かかった。首都圏は、25℃近くまで温度が上昇した。私は、ユニクロに行き商品を見ていたが、すでに半袖商品を前面に展開していた。その中でもポロシャツラインナップの販促物が目を引いた。  7種類がラインナップしてい ...

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