• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

新着情報

TVで放送されて売れるもの

  コストコ、業務スーパー、OKストア、ベイシア、食品を販売する小売業で よくテレビで紹介される企業だ。オペレーションなどを紹介される場合もあるがほとんどは 商品を紹介する。そしてそれを紹介するのがタレントさんだったり女 ...

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プライベートブランド

  昨日、TBSテレビのがっちりマンデーでPB商品の特集をやっていた。コメリ、アスクル、 レンタルのニッケンの3社が取り上げられた。コメリは軽い長靴、取っ手を強化したバケツ さらにそのバケツで水を撒くときにバケツの底を持 ...

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配膳ロボット

  昨日はバーミヤンで食事をした。ここは配膳ロボットが食事をテーブルまで 運んでいた。それでは少し気づいたことを書いていきます。まず店に入る。体温測定(手首)、 手・ゆびの消毒をする。(ちなみに大学の場合は+学生証を端末 ...

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地域商品

  先週のTV番組でドン・キホーテの特集をやっていた。興味深かったのはその店、独自で 売れている商品だ。東京ドームの近くでは双眼鏡、ドーム内の試合やコンサートで使うことため 売れる。また六本木ではスケッチブックだ。これは ...

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大雨の被害

  昨日、関東地方は雷による大雨が降った。車を運転していたが前がよく見えず速度を落とし 運転をした。近くのスーパーで雨が弱くなるのを待っていたが何度も店舗が停電をした。停電時は 多分、ほとんどの企業では非常電源でレジの何 ...

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冷凍食品に必要なもの

  イオンスタイル新浦安MONA内に冷凍食品の専門店ができた。店名は@FROZEN。 最大級の品揃えで約1,500アイテムあるそうだ。フレンチ、韓国料理、スイーツ、日本酒まで あり日本酒は通常の20倍の速さで凍結させしぼ ...

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秋の気配

  最近、秋の気配がしてきました。おとといの夜は熱帯夜ではなくエアコンを使用 しなかった。各企業の売場、衣料品は秋・冬の商品に切り替わっている。8月は今日で 終わりですがいよいよ9月に入り他の商品も秋・冬物に切り替わって ...

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ヤマダとニトリ

  ヤマダとニトリ、両社は住関連商品を中心に販売する巨大ホールディングスだ。 ヤマダHDはヤマダ電機を中心に大塚家具、ヤマダホームズ、などのグループだ。住宅メーカーも グループ内にあり家を建てて住宅内のありとあらゆるもの ...

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クリスピー・クリーム・ドーナツ

  先週、東京の丸の内にクリスピークリームドーナツの旗艦店がオープンした。 一時期、店舗数が減ったが日本に合わせたドーナツなどをつくり盛り返してきた。 クリスピーは出来立てが売り物でとてもおいしいと思う。   クリスピー ...

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POPスタンド

  POPスタンドは業態や各企業でいろいろ形がちがうだろう。フロワーから 立ち上がるもの、高さ30~40cmのもの、マグネットがついているものなど だがPOPをつけるときは高さを揃えまっすぐにつける。   売場の管理は商 ...

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