新着情報
タッチパネルによる注文
- toshioretail
- 2024年10月12日
- 新着情報, 飲食
先日、ある中華料理チェーン店へ行った。2人掛けの席に座ったが注文用のタブレットが片側に寄って置かれており、外せないためタブレット寄りに座ってない人が注文する場合は、中腰になる。非常に注文しにくい。中腰になる状況は、回転 ...
続きを読むスープバーの位置は？
- toshioretail
- 2024年10月7日
- 作業, 新着情報, 飲食
多くのファミリーレストランには、ドリンクバー、スープバーがある。それらが平行に並んでいればいいのだがドリンクバーの右端に直角に設置されているケースがある。 ドリンクバーの所には、ソフトドリンクとコーヒーのマシンがある ...
続きを読む備品の管理
- toshioretail
- 2024年10月6日
- 作業, 新着情報
通常、従業員が使用する備品は、何か不具合があれば修理したり、メンテナンスをする。しかしお客様しか使用しない備品などは、定期的にメンテナンスをしないと不具合が生じる。カートなどがいい例だと思う。車輪がクルクル回ってしまっ ...
続きを読む予測されることは、段取りを
- toshioretail
- 2024年10月3日
- 作業, 新着情報
今日も野球の話題です。9月19日に「ビジターゲームでの最終戦の挨拶」について書きました。10月1日は、ライオンズのホームゲーム最終戦でした。そしてファイターズは、ベルーナドームでの最終戦です。試合終了後は、ファイターズ ...
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