メニュー名の変更

　　ケンタッキーフライドチキン（以下KFC)がサンドイッチという名称で販売していた

商品をバーガーにした。例えばチキンフィレサンド⇒チキンフィレバーガーになった。

もともと形はバーガーであった。サンドといえばやはりサブウェイが浮かんでくる。

KFCとしてはメニュー名からくるギャップをなくす意味があるとのこと。姿はバーガーだが

サンドと呼ぶことで消費者は「あんな感じかな」と思ってしまう。私は外食に行く前には

だいたいホームページを見て予め注文するものを決めていく。オーダーするとき迷わない

ためだ。「こんなものもあるんだ。」と思うときがあります。楽しいです。

　　ところでメニューといえばアメリカなど海外のメニューが写真は載っていません。どのような

物がでてくるかわからない。ステーキなどであればわかるがわからない場合は推定で注文する。

現在は携帯で調べてしまえばいいが昔はたいへんでした。「マヒマヒ」という魚がある。

その当時は何かわからず注文したらおいしい白身魚だった。調べると「シイラ」とでてくる。

太平洋では一般的とのこと。私はできればアメリカに行ったときディナーはレストランに

行きたいのですがやはりチップ等で高くつく。パンダエクスプレスなどファストフードに

なってしまう。レストランに行くとすると朝のアイホップと夜のシズラーだろう。

シズラーだが日本では高級店のようだがアメリカでは入店したらカウンターがありそこで

注文して席に着くタイプ、カジュアルな感じです。現役の時は休みをとり10月から11月に

アメリカに行くことがあった。アメリカに行きたいと思います。でも今は学校、もし行くのなら

1月下旬以降の休みです。アメリカの小売業、見てみたいです。