年末の売場

　昨日、スーパーマーケットへ行ったところクリスマス用のオードブルやおせち料理の売場が展開されていた。

　クリスマスの販促物で囲まれた冷凍エビです。

　こちらも冷凍食品です。かにグラタン、よく目にします。

　おせち料理の売場です。きんとん類が並んでいます。

　「福」の表示があるパッケージが目立ちます。田作りなどの売場です。いよいよ12月も下旬に入りお正月も、もうすぐです。今日は、冬至です。

　年末の売場づくりや売場移動は、とても大変だと思います。販売する物が多くあります。それから注意したいのがおせちなどで売場を移動した商品。売場を移動した方は、どこに陳列されているかわかります。お客様は、いつもここにあるからと商品を探します。しかしそこにはおせち料理がある。「どこあるのか」と従業員に聞くでしょう。そこは、全員で情報を共有していれば、すぐに案内ができます。また、できればPOPで案内をする。「○○は、何番通路へ移動しました。」というような内容です。

　年末は、皆、忙しいと思います。スムーズにいきたいものです。コミュニケーションは、とても重要であると考えます。