原材料不足

　オレンジジュースの販売が難しくなる状況が発生している。原因は、オレンジの不作だ。ブラジルなどの主要産地が異常気象でオレンジの不作が続いている。オレンジジュースをいつも飲んでいる方や飲食店などでは、打撃だ。

　40年前にアメリカに店舗視察へ行くときに所属していた企業の事前レクチャーでこのようなことを聞いた。「日本のオレンジジュースは、果汁が20％とか30％ですがアメリカは、すべて100％です。ぜひスーパーで購入して飲んでみてください。またオレンジ自体も安いのでぜひ購入して食べてみてください。」実際、現地で購入し飲んで食べた。美味しかった。あれから日本では、ジュースは、果汁100％になった。オレンジもポピュラーな果物になった。

　今回の原因は、異常気象による不作だが、オリーブオイルもヨーロッパでオリーブが不作で日本でのオリーブオイルの値上げが発生している。日本でも台風や異常気象で野菜や果物が高騰する。全世界での環境対策は、必須であり、重要だ。自分自身でも少しでも貢献できるように行動したい。