すかいらーくの新しい業態

　　先月、今月とすかいらーくグループで新しい業態を開発しオープンさせた。先月18日に埼玉県

白岡市にオープンしたのは「八郎そば」、屋号にそばとあるがそばはもちろん丼物もある。また肉

めし、カツカレーなどもありメニューはとても豊富だ。実はオープンした翌週にこの八郎そばと同じ

敷地にあるバーミヤンに立ち寄った。そのときに初めて新業態がオープンしたのを知った。駐車場は

たいへん混んでおりバーミヤンは空いていたが八郎そばはひっきりなしにお客様が来店されてる状態

であった。料金ですがそばと丼のセットが税込900円、肉めしやカツカレーが税込1,000円で販売して

いる。ぜひ、今度、食べてみたいと思う。

　　また今月オープンしたのが飲茶専門店「TERRACE　桃菜」だ。こちらは東京都町田市にオープン

した。メニューとしては食べ放題がアイテム数により3コースある。また麺か飯と飲茶を3・4・5品選ぶ

コースや1品ごと選ぶこともできる。様々なコースが用意されている。飲茶と言えば私は香港を思い出

す。旅行は個人旅行で行くのでガイドブックやネットを調べ飲茶レストランへ行く。何人もの女性が

飲茶のワゴンを押している。声をかけせいろのふたを開けてもらう。自分が食べたいものであればこ

れがほしいといったゼスチャーをしてテーブルにのせてもらう。美味しかった。飲茶はいろいろな物が

食べられてうれしい。飲茶を食べに香港へ行きたくなりました。