• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

シャトレーゼ

  先日、ケーキを買いにシャトレーゼへ行った。先月にオープンした新店で

大変、洗練されたいい店であった。テレビを見て知ってはいたがアップルパイなど

ベーカーリーを販売している。また低糖質商品も充実しており従来のどらやき

ロールケーキ、シュークリームに加え低糖質ピザを販売していた。そして低糖質

商品売場の上にある販促ボードの裏側は「低糖質商品はこの裏です」という

表示がありわかりやすくなっている。(ベイシアの衣料品の売場と同じ、「チラシ

商品はこの裏です」といった表示がある。)

  商品は他にも和菓子、洋菓子、ギフト(箱詰め)、プリンなどありカロリー(糖質)を

気にしないのであれば本当においしそうで買いたい商品ばかりである。私が最初に

シャトレーゼを知ったのは勤務先の店舗の通勤路にあったため知ることができた。

今のようにテレビで紹介されるずっと以前の話だ。お買い得で比較的、遅くまで

やっていて帰りにケーキを買ったりした。創業者1代でここまで成長したのは素晴らしいと

思います。出店も進んでおり駅構内も出店している。ますます成長しそうだ。個人的な願いは

どんどん低糖質商品を開発してほしい。お願いします。