おせちを売り込む

　スーパーや通販各社は、おせち料理の受注をしている。近年、お客様は、おせちのセットを注文して年末をゆっくり過ごそうという人も多い。先日、ヤオコーで惣菜を購入した。そうしたらパッケージにおせち料理のサイトを案内するQRコードがついていた。

　販促は、様々なところで展開される。お節料理、スーパーであれば一般的に売場にポスターを掲示する。またアプリでお客様へ案内する。また、べたではあるが、名札に「おせち承り中」であるとか、はっぴやビブスに表示する。（ビブスの例としてはイエローハットの車検承り中の案内があります。）

　パッケージであれば、必ずお客様は、目にする。また、レシートも販促手段の一つであると思います。カインズは、2023年当時、以下の様なレシートだった。

　アプリとアプリが持つ様々な機能を案内している。今やアプリは、重要です。いかにお客様のスマホに取り込まれるかだと思います。

　これからおせち料理拡販のシーズン、店頭の売場変更は、大変だと思います。色とりどりのおせちが並ぶのが楽しみです。