表示や案内は、丁寧に

　昨日の昼食は、ラーメンを食べた。チェーン店で食べたのだが、気がついたことを少し書きます。最初に店舗へ入ったら「何名様ですか」と聞かれ、人数を答えると「空いてる席へどうぞ」と言われた。しかし、空いている席は、前のお客様の食器が残っている。やはり、席の状況を確認して食器が残っていたら片づけるまで待ってもらうべきだと思う。その後、着席してタッチパネルで注文した。

　それから、「あれ水は？」と思った。カウンターの方を見ると給水機がある。給水機の前に行くと「氷」の表示になっている。コップでレバーを押すと水と氷が出てきた。やはりここは、「氷の表示ですが水と氷がでます」と表示するべきだと思います。他の飲食店の給水機で「水」「氷」「水と氷」とパイロットランプが分かれておりその該当するランプがついているからわかる場合もありますが。それからテーブルに「水は、セルフサービスになっています。」と表示して欲しいと思います。

　そして昨日は、車で走行中にドラッグストアの野立看板を見た。「新店が出たんだ」と思ったが、店舗の所に来ると駐車場は、入れるようになっているが工事用車両だけであった。なぜ、野立看板に〇月下旬オープンというような案内をしないのでしょうか。また駐車場入り口にもオープン予定日を入れないのでしょうか。首をかしげたくなりました。

　少しでも疑問に思われるようなことは、案内するべきだと思います。まずは、お客様から何かを聞かれたら答えた後は、案内が必要か確認し必要であれば案内したほうがいい。わかりやすいことが１番です。