元々、回転ずしなどで展開されていたタッチパネル注文、最近ラーメン店等で
増えてます。タッチパネル注文だと受注のミスがほぼなくなるといっていいだろう。
ただ自分の注文したいものがすぐに見つからない時がある。何度か言った店はいいが
初めての店だとメニューを全部見たいし時間がかかってしまう。でも従業員が
注文をとりにいく時間がなくなるので飲食物の提供時間が短くなる。コロナで
少しでも感染リスクを減らすことにもなる。いいことだと思います。
ところでファストフードですがモバイルオーダーは増えてますが入口に
モニタータイプのタッチパネルを設置する店舗はあるのでしょうか。
2019年に韓国のソウルに行ったときロッテリア、マクドナルドともにモニター
タイプのタッチパネルが導入されていました。フードコートなどでも導入されて
いました。
今年3月のリテールテックジャパンにて紹介している企業がありました。
日本でも増えてくるのではないでしょうか。