値上げが影響？

　　元日の日、帰りが遅くなり回転ずしに行くことになりました。最初、はま寿司に行きました。

待っている方が10組ぐらいいたでしょうか。「ネットで予約しておけばよかった」と思いながら

スシローへ行きました。そしたらすぐに着席することができました。いろいろ要因があると思います。

はま寿司はフリースタンディングの店舗、スシローはショッピングタウン内に入っておりスーパーも

含め休業しておりスシローも休業しているのかと勘違いされているかもしれません。

　　それから私が感じたのは値上げが影響しているように思います。適正な利益は必要です。原材料の

値上げや物流費、電気代などがあがり値上げは当然です。しかし昨年の日本生産性本部の顧客満足度

調査ではスーパーの一位は「ＯＫストア」、ファミリーレストランの一位は「サイゼリヤ」、安さが

優先されている。物価高騰の折、安さはより重要になっている。

　　スシローではキャンペーンで割引セールをすることを告知していた。1月7日から15日まで10％引き

になると書いてある。価格で言うと一番安い皿が120円、10％引きで108円（税込み）になる。はま寿司

は110円（税込み）、スシローが期間中一番安い皿では2円安くなるわけだ。成人の日をはさみ期間と

してはいいですね。ところでお寿司、やっぱりおいしいですね。