サブウェイ

　今日は、サンドイッチチェーンの「サブウェイ」の話題です。最近、好調に推移しています。現在、日本のサブウェイは、食事宅配や居酒屋事業を展開している「ワタミ」です。ワタミが、運営してから約2年が立っています。様々な改革を実施したと思いますが、その中で私が、特に感心したのが、タッチパネルオーダーです。（マクドナルドのようなタッチパネルによる注文です）

　サブウエイのサンドイッチ、野菜が、豊富で健康にいいというイメージが、あります。しかし、今までのようなスタッフに口頭で注文する方法では、少し戸惑いがあります。何を撰んでいいのかわかりません。ですから私は、お勧めメニューを注文していました。

　カスタマイズでパンは、4種類（ウィート、ホワイト、セサミ、ハニーオーツ）あり長さも、レギュラーとフットロングがあります。それから中に入れる具材やドレッシングです。以前、アメリカで行った時、具材は「Everything」と言ってすべて入れてもらいました。

　現在、日本ではタッチパネル注文で注文がしやすくなり好調なようです。健康に良い、野菜中心のサンドイッチ、今度、機会があったら食べてみたいと思います。