お客様からの支持

　先日、餃子の王将へ食事に行った。そうするとテーブルの上にラミネートされたジョブチューンの結果が記録されたものがあった。

　4アイテムが、満場一致合格、5アイテムが、合格だった。素晴らしい成績だと思う。私が感じるのは、この番組を見た方が来店したりこのシートを見て注文する方が多いと思います。

　ジョブチューンでは、1流の料理人が食べてジャッジを下しているが、基本的には、店頭で食べるお客様が「美味しい」といっていただくのが、1番だと思います。ジョブチューンのジャッジは、マーケティングには、活かせると思います。しかしそのメニューを食べるのは、一般の消費者です。お客様です。

　ジョブチューンは、バラエティー番組としては、おもしろいと思います。この料理のジャッジは、コンビニスイーツなど、多く出てきます。しかし出てこない企業は、たくさんあります。やはりジャッジより、お客様の支持が、1番大事だと考えます。