ベニエ

　先日、コストコで「ベニエ」というお菓子を見た。ベニエは、フランスの揚げたお菓子でドーナツみたいなものです。

　25個入っています。美味しそうです。

　ミックスベーリーとココアヘーゼルナッツの組み合わせです。

　こちらは、ベニエの別の商品です。

　こちらは、パッションフルーツとココアヘーゼルナッツの組み合わせです。

　スイーツは、いつも新しいものが入ってきます。カヌレや台湾カステラや韓国のスイーツなど新しいものが多く覚えられません。（私の場合、覚える必要もないと思うのですが）

　バイヤーや仕入れ担当者など流行に敏感でないといけない場合があると思います。まさにアンテナは、高くしておかないといけないと思います。本当に大変ですね。