鳥貴族、韓国出店

　鳥貴族が先月、28日に韓国に1号店をオープンした。場所は、若者が集まる街、弘大（ホンデ）。均一価格が好評で多くのお客様が訪れた。日本では、370円だが韓国では、4,900ウォン均一（日本円で約530円）で販売している。

　かつて日本の外食チェーンは韓国市場で、日本製品の不買運動などの影響を受け撤退する企業があった。しかし現在は、関係が改善され外食企業が出店している。そして鳥貴族では、出店に関して、エリアを絞りドミナント戦略をすすめ認知度を上げるそうだ。

　ニュースでは、2号店を1号店の300m先に出店することを決めたことを報道していた。12月にオープンする予定だそうですがその予定地で鳥貴族コリアの代表がインタビューを受けていて、このようなことを言っていた。「一つの店舗が混んでいても、もう一つの店舗に流せる」と言っていた。「流せる」という言葉が気になった。やはり「案内できる」といった方がよかっったのではないかと思う。

　ところで鳥貴族だが企業名を「エターナルホスピタリティグループ」に変更した。世界進出を考え変更したそうだ。（屋号は鳥貴族のままですが）最近、鳥貴族には、行っていないが機会があったら是非、行ってみたいと思います。