小売業は、決算時期が近づき棚卸作業を準備している企業も多いと思います。棚卸は、資産を確定し利益を確定する大事な作業だ。各企業とも方法、ルールなどは、大きく違うと思う。専門業者に依頼する場合もあるがそれでも準備は、必要だ。
やはり段取りやスケジュール管理が必要だ。また、前回の反省点を活かしスムーズに進めることも必要だと思います。準備として重要なのは、棚卸直前も重要であるが日頃の整理整頓や売場に出せる商品を少しでもいいからバックヤードから補充することも重要と考えます。
それから見本品でも在庫なのか除外品なのかを明確にしないといけない。事前に売場に掲示したりする。このような作業も重要だ。きちんと行い棚卸を迎えたい。
ある小売チェーン店の棚卸準備の書類です。色を上下で変えてわかりやすくしています。
棚卸は、重要な作業です。気を引き締めて臨む作業だと思います。(どんな作業もそうですが)しかし棚卸で売場もバックヤードも整理整頓されスッキリします。大変ですが頑張っていきましょう。