• 旧「シニア大学院生の小売業ブログ」

KFC

 今日は、ケンタッキーフライドチキンのことで書きます。お買い得な夏休みパックを実施しており、最近、購入しました。いつもオリジナルチキンを購入します。変わらぬ味で美味しいです。

 ところでこのKFC、自宅近くの店舗でレジが変わっていました。タッチパネル注文ではないのですが、会員証は以前は、読み取り機に自分で読み込ませていましたが今回は、スタッフがスキャナーでスキャンしました。それからクレジットカードで精算しましたが以前は、スタッフに渡していましたがカードを差し込む端末に変わっていました。

 そして最後、テイクアウトのお客様は、番号を呼ばれていましたがモニターに表示されるようになりました。マクドナルドやバーガーキング、松屋の様な感じです。

どれぐらいの人が待っているのがわかります。わかりやすいですね。また準備ができれば音声アナウンスが入ります。しかし入店して案内板の左側「お待ち番号」があまりにも多いと注文をやめてしまう人が出てくるかも知れません。

 ところでKFCの創業者、カーネル・サンダースですがKFCを65歳で創業しました。私ももっと頑張らないといけないと思います。

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